Замок Оточец

Проведение свадеб

svad1Представляем вам предложение Отелей Оточец по организации свадеб.

Услуга: Свадебная церемония и застолье после бракосочетания
Место: Замок Оточец

Официальная часть бракосочетания – Отдел ЗАГС г. Ново Место. По желанию молодых администрация г. Ново Место осуществляет заключение брака и в Замке Оточец. Дату и место проведения свадьбы мы выберем совместно, исходя из ваших пожеланий. Мы договоримся с Отделом ЗАГС о дате церемонии, а вы согласуете с ними время проведения официальной части бракосочетания.

Свадебные сценарии – на выбор два основных сценария:

svad2Свадьба в замке
Проходит в Рыцарском зале Замка Оточец. За десять минут до начала официальной церемонии молодые и гости собираются у ворот замка. Собравшихся встречает графская чета и приглашает всех пройти во двор замка, после чего звучит приветственная речь в честь молодых, родителей, свидетелей и гостей. Далее граф сопровождает невесту, графиня – жениха. За ними в процессии идут свидетели, родители и остальные сваты. Все вместе проходят в Рыцарский зал, где следует передача невесты или же молодые встают рядом перед государственным уполномоченным и работником Отдела ЗАГС. Представители Администрации города проводят торжественную регистрацию брака. После официальной части граф и графиня вновь подключаются к церемонии. Графиня приглашает сватов пройти на заднюю террасу замка, обращается к ним с просьбой образовать «живой коридор» и раздает всем по горсти пшеницы. А граф подготавливает молодоженов на торжественный выход к гостям. Граф торжественно объявляет о приходе новобрачных, затем он удаляется, и молодожены из Рыцарского зала направляются к задней террасе, проходя через «живой коридор» сватов, посыпающих молодых пшеницей, чтобы их брак был плодородным. По желанию молодых графская чета может пригласить их и гостей на торжественное откупоривание игристого и поднятие бокала в честь новобрачных. Гости поздравляют молодоженов с законным браком.

Церемония начала свадьбы, передачи невесты, прибытия молодых, официальной регистрации брака и объявления об их приходе проводится под музыкальное сопровождение на фортепиано.
Церемония перед официальной частью бракосочетания: приблизительно 10 минут
Официальная часть бракосочетания: приблизительно 20-25 минут

svad4Свадьба под открытым небом
Проходит на поляне за Замком Оточец. За десять минут до начала официальной церемонии молодые и гости собираются у ворот замка. Собравшихся встречает графская чета и приглашает всех пройти во двор замка, после чего звучит приветственная речь в честь молодых, родителей, свидетелей и гостей. Далее граф сопровождает невесту, графиня – жениха. За ними в процессии идут свидетели, родители и остальные сваты. Все вместе направляются мимо террасы, через задние ворота, на поляну, расположенную по другую сторону замка. При желании граф в начале поляны задерживает молодоженов или невесту с родителями, чтобы далее совершить торжественную передачу невесты. Графиня приглашает сватов пройти на место прохождения церемонии бракосочетания и разместиться по местам. Все ждут прихода молодых или невесты с родителями. Будущие молодожены, пройдя до места проведения церемонии бракосочетания под открытым небом, останавливаются в начале ковровой дорожки, ведущей до стола регистрации брака, за которым их ждут государственный уполномоченный и работник Отдела ЗАГС. Если молодые выбрали обряд передачи невесты, то делают это в начале ковровой дорожки. Затем будущие молодожены под музыкальное сопровождение медленно направляются к регистрационному столу. Представители Администрации города проводят торжественную регистрацию брака. После официальной части граф и графиня вновь подключаются к церемонии. Графиня обращается к сватам с просьбой образовать вдоль ковровой дорожки «живой коридор» и раздает всем по горсти пшеницы. А граф подготавливает молодоженов на торжественный выход к гостям. Граф под свадебной аркой торжественно объявляет о приходе новобрачных, затем он удаляется. Новобрачные из-под арки направляются к концу ковровой дорожки через «живой коридор» сватов, посыпающих их пшеницей, символизирующей плодородность будущей семьи. По желанию молодых графская чета может пригласить их и гостей на торжественное откупоривание игристого и поднятие бокала в честь молодоженов. Гости поздравляют новобрачных с законным браком.svad3

Церемония начала свадьбы, передачи невесты, прибытия молодых, официальной регистрации брака и объявления об их приходе проводится под музыкальное сопровождение на фортепиано. Пианист, государственный уполномоченный и работник Отдела ЗАГС оснащены микрофоном, чтобы обращение с речью и музыкальное сопровождение слышали также гости.
Церемония перед официальной частью бракосочетания: приблизительно 10 минут
Официальная часть бракосочетания: приблизительно 20-25 минут


Дополнительные возможности сценариев:

К двум основным сценариям можно добавить разновидности дополнительных сценариев или же можно сформировать церемонию на основе ваших пожеланий.

Дополнительные платные услуги:

  • аренда кареты;
  • белые надувные шары для запуска после свадьбы (100 штук);
  • выпускание двух белых голубей;
  • скрипачка для сопровождения свадебной церемонии;
  • арфистка;
  • изготовленное вручную свидетельство о браке с именным посвящением;
  • аренда классического автомобиля (приблизительно 2 часа);
  • фейерверк;
  • фотосессия молодоженов (по вашему желанию мы можем дать совет по выбору фотографа).

Предложение по организации застолья после бракосочетания в Замке Оточец:

svad5Вегетарианское меню подбирается в соответствии с главным меню (нам необходимо знать количество гостей, желающих его).

Свадебный торт – можете заказать у нас, дизайн и вкус – по договоренности.

Ассортимент вин предлагается на основе выбранного меню.

Напитки (по фактическому потреблению):

  • «Сребрна пенина Оточец» (игристое), полусухое, 0,75 л, Радгона 30,00 EUR
  • «Злата пенина Оточец» (игристое), сухое, 0,75 л, Радгона 35,00 EUR
  • Medot (Медот), сухое, 0,75 л, Горишка Брда 48,00 EUR
  • Medot rose, сухое, 0,75 л, Горишка Брда 48,00 EUR
  • «Престиж», сухое, 0,75 л, Истенич 50,00 EUR
  • Moët&Chandon (Моэ́т э Шандо́), 0,75 л, классический метод,
  • Брут Империал, Франция 67,00 EUR
  • Вода – негазированная, газированная, 0,25 л 2,25 EUR
  • Сок Фруктал – бутылочка (персиковый, клубничный, голубичный), 0,20 л 3,00 EUR

svad8Фрукты

  • Фрукты – сезонные, 450 г 6,00 EUR
  • Клубника, 200 г 7,00 EUR
  • Шоколадное фондю с фруктами 8,00 EUR
  • Ягоды, порция, 100 г 12,00 EUR
  • Фруктовый крюшон 5,00 EUR
  • Крюшон из арбуза и дыни 5,00 EUR

Тосты с начинкой 2,50 EUR/шт

  • Смешанные – мясные и сырные
  • Смешанные – с сыром
  • С творогом с зеленью и икрой кеты
  • Пена из копченой форели и жареный фенхель
  • С запеченными овощами и пиниолями

svad7Шашлычки 3,20 EUR/шт

  • Моцарелла с помидорами и базиликом
  • Сухофрукты с сыром Бри
  • Копченый сыр с виноградом
  • Фруктовые шашлыки с кокосом
  • Овощные шашлыки с соусами
  • Ветчина с перепелиным яйцом
  • Копчёный говяжий язык с цукини
  • Жареный куриный кубик с кунжутом и специями

Еда руками 3,00 EUR/шт

  • Татарский бифштекс на тосте
  • Утиная грудка с творогом с зеленью
  • Телячий паштет с тыквенными семечками
  • Гуляш из дичи с запеченным тостом
  • Копченая форель с соусом из хрена на обжаренной крапиве
  • Холодный суп из сельдерея с трюфелями
  • Творожное пирожное с персиками
  • Ягоды с ванильным кремом
  • Шоколадный трюфель с обжаренными фисташками

Канапе 2,00 EUR/шт

  • Красский пршут (сродни хамону) с оливкой на рукколе
  • Домашняя ветчина с пеной из хрена и перепелиным яйцом
  • Салями из дичи и «бржола» (обжаренный и тушеный говяжий шницель) с серебристым лучком
  • Куриный мусс с карри и красным перцем
  • Копченый лосось с маринованным фенхелем
  • Рыбное пате с икрой
  • Запеченные цукини с белыми грибами

Гриссини с соусом 2,00 EUR/шт

  • С пршутом
  • С сыром
  • С цукини

svad6Холодные закуски

  • Галантин из копчёного лосося и творога с зеленью, блины из гречневой муки, помидоры конкассе с каперсами
  • Карпаччо из адриатического осьминога, овощное спагетти, тапенад из черных оливков, овощной крутон
  • Копченая утиная грудка на салате латук с грейпфрутом, творожные клецки с черемшой и запеченным сырным тестом
  • Коктейль из речных раков, фенхеля и клубники
  • Пршут (сродни хамону), сыр, фрукты
  • Домашняя салями и вяленая колбаса
  • Холодное запеченное мясо с овощами
  • Маринованная говяжья спинка
  • Салат из осьминога
  • Копчёный лосось
  • Копчёная форель
  • Икра
  • Свежие овощи (помидоры, огурцы, руккола, листья салата)
  • Консервированные белые грибы
  • Словенские сыры

Главные блюда

  • Телячье филе со средиземноморскими овощами, запеченный картофель с розмарином
  • Каре ягненка с тимьяном, запеченный картофель и средиземноморские овощи
  • Филе кролика на морковном пюре с шалфейным соусом
  • Филе морского черта (рыба) с черными ньокками и креветками
  • Олений медальон с брусникой и сырным «штрукелем» (ролл)
  • Кабан со сморчками и крокетом из манной крупы
  • Утиные ножки, запеченные на углях, с печеным картофелем
  • Спинка серны с можжевеловыми ягодами и печеным картофелем с луком-резанцем
  • Филе радужной форели с эстрагоном на поленте и шпинате

Ассортимент напитков

  • Вода – газированная, негазированная, 1 л 6,00 EUR
  • Вода – газированная, негазированная, 0,25 л 2,25 EUR
  • Сок – апельсиновый, 1 л 18,00 EUR
  • Сок – яблочный, 1 л 18,00 EUR
  • Сок Фруктал – бутылочка (персиковый, клубничный, голубичный), 0,20 л 3,00 EUR
  • Пиво – Лашко – 0,33 л 3,70 EUR

Коктейли

  • КУБА ЛИБРЕ 5,90 EUR (кока-кола, лимонный сок, ром Бакарди)
  • МОХИТО 6,00 EUR (ром Бакарди, лимонный сок, газированная вода, лайм, мята, тростниковый сахар)
  • ВОДКАТИНИ 5,30 EUR (сухой мартини, водка)
  • ГРАФ ОТОЧСКИЙ 6,00 EUR (джин, ликер Блю Кюрасао, сироп лимона, тоник)
  • ГРАФИНЯ ОТОЧСКАЯ 7,00 EUR (джин, ликер Блю Кюрасао, ликер Трипл Сек, абрикосовый ликер, апельсиновый сок)

Коньяки

  • Hennessy F.D.C., 0,03 л 4,59 EUR
  • Hennessy X.O., 0,03 л 9,60 EUR
  • Hennessy Paradis, 0,03 л 22,00 EUR
  • Hennessy Richard, 0,03 л 100,15 EUR

Виски

  • Чивас, 0,03 л 6,51 EUR
  • Чивас 18 лет, 0,03 л 8,83 EUR
  • Димпл, 0,03 л 7,51 EUR
  • Джек Дэниэлс, 0,03 л 3,73 EUR

Сигары

  • Коиба Сигло IV 16,70 EUR
  • Маканудо Винтаж 2000 VIII 15,00 EUR
  • Ла Аурора Коронас 3,00 EUR
  • Маканудо Кафе Аскот 1,90 EUR

Помещения для свадебного торжества:

  • Ресторан Град. Для застолья до 50 человек (возможность расстановки столов в виде буквы U; остается достаточно места для танцпола и музыкального сопровождения) или до 60 человек с танцполом в холле
  • Охотничий зал. Для застолья до 14 человек (возможность расстановки столов в виде буквы I )
  • Рыцарский зал. Для застолья до 20 человек (возможность расстановки столов в виде букв I или L )
  • Терраса Ресторана Град. Для застолья до 100 человек (расстановка столов — в зависимости от количества гостей)
  • Шатёр на поляне перед замком. Для застолья с любым количеством гостей. Аренду шатра вы можете произвести сами или это сделаем мы. Стоимость аренды зависит от количества гостей и оформления шатра. Предложение мы можем сформировать с учетом пожеланий и потребностей.

Декорирование места проведения свадьбы

Предлагаем декорирование мероприятия (букет для невесты, нагрудные букетики, свадебная арка, цветовое оформление места проведения свадьбы и т.д.) в едином цветовом решении.

Музыка

Музыку предлагаем выбрать самим.
Для неограниченной продолжительности торжества под живую музыку с аудиоакустической системой обязательна аренда хотя бы восьми номеров в Отеле Град Оточец.
Без аренды гостиничных номеров музыка внутри замка или на террасе разрешена только до 22:30. В шатре музыка может звучать без ограничения во времени, без включения обязательной аренды номеров.

Размещение

  • Отель Град 5*
  • Отель Спорт 4*

При торжестве на более чем 30 гостей – подарок: 1 ночевка для молодожёнов в Отеле Град Оточец 5*. Торжественно накрытые столы (банкетный текстиль, свечи, карты с меню блюд, кувертные карточки).

Оплата
При подтверждении мероприятия – внесение аванса на согласованную сумму. После подтверждения мероприятия и принятия окончательных договоренностей производится оплата 50 % от предусмотренных расходов. Оплата оставшейся суммы – после мероприятия, в день отъезда или регистрации отъезда из гостиницы – наличными или платежной картой.